Dry martini

Receta de dry martini

El cóctel más famoso de la historia del cine, el famoso martini seco del agente 007, con la proporción exacta de ingredientes auténticos.

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¿Cómo hacer dry martini?

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Para hacer un dry martini, necesitaremos una copa y un vaso para mezclas o coctelera. Lo primero que haremos será enfriar tanto la copa como el vaso de la coctelera con sendos hielos. Removeremos los hielos dando vueltas con una cucharilla, y retiraremos el agua y el hielo de la copa (dejamos el hielo del vaso de la coctelera).

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En el vaso de la coctelera, echaremos 3 partes de Ginebra y una parte de Vermut francés. Rápidamente, echaremos las gotas de Orange Bitter, removeremos, y serviremos en la copa fría agarrando el hielo para que no caiga sobre el dry martini.

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Pondremos un trozo de piel de limón sin la parte blanca sostenido en el borde de la copa, estrujándolo para que libere su sustancia, y echaremos una aceituna verde en el fondo del dry martini.

Foto orientativa: Ken30684

Consejos del autor para hacer Dry martini:

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El dry martini, o martini seco, es uno de los cócteles más conocidos y también de los más bebidos en el mundo.

Receta enviada por crescencio

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